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圖書標籤: 美食  颱灣  飲食文化  焦桐美食係列  隨筆  隨筆/散文/雜文  焦桐  淘寶入手   

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評分☆☆☆☆☆

作者語言有點貧乏

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真的超愛導師的書

評分☆☆☆☆☆

在著作描寫颱灣市井與美食的作者當中，焦桐的文字最最上佳。

評分☆☆☆☆☆

作者語言有點貧乏

評分☆☆☆☆☆

非常好看，逐一描述颱灣風味美食，由它們的起源曆史，發展，以及現代社會對這種食物的看法，深入淺齣地歸納 好好看啊

評分☆☆☆☆☆

和之前看过的黄伟文的《俗》一样，《台湾味道》也是随随便便写些琐事，但把饮食男女们的生活写的很有味道。 我们大多数人应该都有过这样的假期——一觉睡到中午，起床洗漱，出门聚会，唱K，宵夜。我的生活一向都是忙忙碌碌，很少能够停下来。尤其在高中毕业之后，回家吃饭的次...  

評分☆☆☆☆☆

我承认，真不该在肚子饿的时候看这本书，保持许久的清心寡欲就此破功，连续两个晚上半夜起来吃泡面，日清的那种杯面。说到泡面，连泡面都是台湾人发明的，不得不说台湾人对这个世界的贡献实在是太大了，就泡面这一项，地球人都应该感谢他。除了有古早味的小吃，还有古早的...  

評分☆☆☆☆☆

我曾经也是个厨师！ 一直深爱着烹饪行业尤其是中餐... 记得爱他的原因是因为鲁迅 我并未和鲁迅结识只是看了他的《狂人日记》 书上有一句话如今记不起原文但他大致意思是中国很多东西落后只有饮食文化在世界还有一席之地 ！ 后来决定学厨！ 没想到中国餐饮现状是 脏 ...  

評分☆☆☆☆☆

一直很喜欢写吃的集子，是吃货也看吃书，幸运的是以逯耀东《肚大能容》开始，期间有欧阳应霁《香港味道1、2》承接，今年又欢喜读到《台湾味道》。焦桐文字老到贴心，对食物的谦卑和敬重一呈纸上，而且写得活泼有趣，很开心。如果有机会去台湾游，可以带上此书，按书中详细地址...  

評分☆☆☆☆☆

台湾成了自由行目的地后，台菜以及台式小吃，突然就红了起来。那批热爱在丽江/厦门”行走“的小资客们，把台湾的几个夜市，描绘成了如果不去后悔一生的地方。 台湾特色的饮食，大概有三类：甜点、台菜、台式小吃。 台式甜点算是它们饮食中的亮点了，充分显示了台湾人民的智慧。...  

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