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咖啡店

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(美)莱斯利・A・耶基斯
中信出版社
王宏伟
2004-1
126
18.00元
平装
9787508600000

图书标签: 管理  咖啡  经营之道  经管  咖啡情节  经典,营销,管理  创业  经济   


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    发表于2024-06-14

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    图书描述

    本书是一本关于艾尔・爱斯普莱索咖啡店的故事。虽然它采取了虚构的形式,但它在内容上大多是真实的。这家咖啡店在西雅图风靡一时。作为咖啡公司,它刻意保持小规模,并激起狂热的顾客忠诚,始终生意兴隆。这本书描述了咖啡店成功的奥秘,不论一个企业有20个员工、还是有2万个员工,这些密要同样适用:尊重顾客,相信员工,围绕产品创造激情,赢得诚实的利润,这些对于一个经营良好的企业和一种美好生活来说是核心内容。

    在阅读本书的过程中您将会感受到这样一个公司:每个人都想在这里长期工作,顾客都能被叫出名字,受到尊重,服务顾客与经营企业之间界限模糊。

    看完这个融入欢笑和温情的故事,无论是作为员,还是公司经理,都能感悟到企业运作令人向往的境界和个人工作的完美价值。

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    用户评价

    评分

    本以为这本书很冷门,居然有88个评论,大家推荐的理由到底是什么?连鸡汤都算不上。总的说来说了4P原则,即passion,people,personal,product,外加一个目标导向—即定义清楚自己对成功的定义是什么,计划是什么(P69)P72总有细分市场,其他乏善可陈

    评分

    4P原则的简单诠释。“如果你不能与自己所爱的人在一起,那就去爱与自己在一起的人。”对待工作亦是如此。想起马云说,看一个企业是否成功,不是看它有多少名牌大学毕业生,而是看员工是不是全心的投入工作,微笑着下班回家。

    评分

    讲西雅图的一个小咖啡馆……

    评分

    忘记借谁了 非常喜欢这个小册子,精美,故事深刻。书中小店的专业,仿佛一杯咖啡久久另人难忘

    评分

    很薄的小册子。没有太多新意,讲的却是隽永的道理。

    读后感

    评分

    今天看了一本畅销书:咖啡店。书是同事的,闲来翻看一番,书并不厚,只有一百来页。但是书中讲的东西有点困惑与混沌,不知道作者想要表现写什么。后来的回忆了下,好像讲的是他如何开好一家咖啡店的心得。作者将自己的经验与他人一起分享,这的确是一种意境,但要将这种经验上...

    评分

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    评分

    前半部分是语录摘抄,后半部分进行问题讨论。 问题讨论部分只摘了些最近困惑自己的问题。这些问题可能自己都没意识到,或者意识到了但没深入挖掘的。 故事 激情 工作不仅意味着金钱,它有着比金钱更多的内涵。它意味着你对所做之事乐此不疲;它意味着所做之事是你自身的延...  

    评分

    今天看了一本畅销书:咖啡店。书是同事的,闲来翻看一番,书并不厚,只有一百来页。但是书中讲的东西有点困惑与混沌,不知道作者想要表现写什么。后来的回忆了下,好像讲的是他如何开好一家咖啡店的心得。作者将自己的经验与他人一起分享,这的确是一种意境,但要将这种经验上...

    评分

    前半部分是语录摘抄,后半部分进行问题讨论。 问题讨论部分只摘了些最近困惑自己的问题。这些问题可能自己都没意识到,或者意识到了但没深入挖掘的。 故事 激情 工作不仅意味着金钱,它有着比金钱更多的内涵。它意味着你对所做之事乐此不疲;它意味着所做之事是你自身的延...  

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